FRANJA

 

RESTAURANTE LA REJA - Mijas Pueblo

Menu de plats, Desserts, Vins et Boissons

        


    • Plats de fruits de mer

    • 35. ZARZUELA

      28,00 €

      Saumon, morue, palourdes, crevettes, moules et calamars cuits à la sauce Marinera.


    • 36. CRÊPE "LA REJA"

      16,00 €

      Crêpe farcie de fruits de mer et d'épinards, gratinée et servie sur sauce tomate.


    • 37. FILETS DE SOLE "MARINERA"

      25,00 €

      Sauce aux fruits de mer avec moules, crevettes, palourdes.


    • 38. FILETS DE SOLE

      24,00 €

      En sauce aux amandes et crevettes.


    • 39. MORUE "LA REJA"

      20,00 €

      Crème, ail, piment, crevettes...


    • 40. MORUE "ROLDANA"

      18,00 €

      Filet de morue à l'huile d'olive, ail, piment, légumes, pommes de terre, vin blanc,...


    • 41. MORUE "ROTEÑA"

      18,00 €

      Filet de morue avec ratatouille et pommes de terre.


    • 42. BROCHETTE DE SAUMON ET CREVETTES

      20,00 €

      À la sauce miel et moutarde.


    • 43. SAUMON À L'ORANGE

      19,00 €


    • 44. SAUMON À LA MOUTARDE

      19,00 €


    • 45. SAUMON DU CHEF

      19,00 €

      Filet de saumon gratiné, coulis d'épinards, raisins secs et pommes de terre parisiennes.


    • 46. CREVETTES GRILLÉES

      18,00 €

      Avec riz basmati et salade.


    • 47. FILETS DE BAR GRILLES

      21,00 €


    • 48. BAR EN SAUCE VERTE

      24,00 €

      Filets de bar, huile d'olive, ail, oignon, vin blanc, crevettes, palourdes,...


    • 49. BAR AU CHAMPAGNE

      24,00 €

      Huile d'olive, crème, oignon, Cava, crevettes,...


    • Les viandes

    • 50. CÔTELETTES D'AGNEAU GRILLÉES

      20,00 €

      Au sauce miel de menthe et romarin.


    • 51. LAPIN "CORTIJERA"

      18,00 €

      Lapin à l'ail façon Málaga.


    • 52. FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE GRILLÉ

      18,00 €


    • 53. FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE AU VIN DE MALAGA

      20,00 €

      Avec raisins secs et amandes.


    • 54. STROGONOFF DE FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE

      20,00 €

      Avec du riz.


    • 55. TRANCHES DE PORC IBÉRIQUE GRILLÉ

      20,00 €


    • 56. RAGOÛT DE JOUE DE PORC IBÉRIQUE

      16,00 €


    • 57. CÔTES DE PORC GRILLÉES

      18,00 €


    • 58. FILET MIGNON DE BOEUF GRILLE

      26,00 €


    • 59. CHATEAUBRIAND À LA PIERRE

      56,00 €

      500 grammes de filet de boeuf pour 2 personnes.


    • 60. RIBEYE GRILLÉ

      30,00 €

      Désossé, prix au poids, 500 grammes 30 €.


    • 61. ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉ

      19,00 €


    • 62. RAGOÛT DE QUEUE DE BOEUF

      20,00 €


    • 63. ESCALOPE NAPOLITAINE

      16,00 €

      Filet de poulet pané servi avec sauce tomate et gratin, pommes de terre frites et salade


    • 64. POULET "LA REJA"

      16,00 €

      Chicken fillet stuffed with Serrano ham and cheese, au gratin with Bearnaise sauce, served over BBQ sauce.


    • 65. POULET AU SAUCE CURRY

      16,00 €

      Avec riz basmati.


    • 66. BROCHETTE DE POULET GRILLÉE

      16,00 €

      Avec sauce au miel et moutarde.


    • 67. GRILLADE MIXTE

      20,00 €

      Porc, boeuf, agneau, poulet, bacon et chorizo.


    • Sauces pour viandes

    • SAUCE BBQ


    • SAUCE POIVRE


    • SAUCE CHAMPIGNONS


    • SPÉCIALITÉS ET SUGGESTIONS DU CHEF

    • 68. CARPACCIO DE BOEUF AU FROMAGE PARMESAN, CITRON, HUILE D'OLIVE ET BASILIC

      15,00 €


    • 69. PORRAS ANTEQUERANAS

      9,00 €

      Variété de salmorejo Cordova (soupe froide traditionnelle) au thon, oeuf à la coque et jambon serrano.


    • 70. STEAK AL-ANDALUS

      29,00 €

      *Deux médaillons de filet mignon de boeuf, un aux champignons et sauce cognac, l'autre avec sauce béarnaise et asperges.


    • 71. STEAK DU CHEF

      29,00 €

      *Filet mignon de boeuf grillée servie sur toast à l'ail, foie gras de canard et sauce au porto.


    • 72. STEAK "LA REJA"

      29,00 €

      *Filet mignon de boeuf grillé, gratin à la sauce béarnaise, servi sur sauce barbecue et bacon.


    • 73. GOULASCH HONGROIS

      18,00 €

      Ragoût de boeuf style hongrois.


    • 74. BURGER DU CHEF

      15,00 €

      300 grammes de boeuf servi avec oignons caramélisés, cornichons, frites et salade.


    • 73. GIGOT D'AGNEAU DE LAIT

      28,00 €

      Au four ou grillé.


    • Postres

    • TARTA DE TIRAMISÚ

      5,00 €


    • COULANT de CHOCOLATE

      6,00 €

      Con Bola de Helado.


    • BROWNIE con HELADO

      6,00 €


    • TARTA de QUESO

      5,00 €

      Con Frutas del Bosque.


    • TARTA HELADA de NATA y CHOCOLATE

      3,50 €


    • COCO HELADO

      5,00 €


    • CRÊPE con NUTELLA, ALMENDRAS y PLÁTANO

      6,50 €


    • CRÊPE SUZETTE

      8,50 €

      Crêpe Flambeado con Grand Marnier. Servido con Bola de Helado.


    • CRÊPE con ZUMO de LIMÓN y AZÚCAR

      4,50 €


    • CREMA CATALANA

      5,00 €


    • FLAN con NATA

      4,00 €


    • LECHE FRITA

      5,50 €

      Con Canela, Miel de Caña y Helado.


    • BANANA SPLIT

      7,50 €

      Plátano con tres sabores de Helado, Nata y Siropes.


    • BANANA FLAMBÉ

      8,50 €

      Plátano Flambeado con Grand Marnier y servido Bola de Helado.


    • ARROZ con LECHE

      4,00 €